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Receta deliciosa de muffins

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Delicioso muffin simple con chispas de chocolate. Use chocolate con leche o chispas de chocolate natural y avellanas opcionales.


Yorkshire, Inglaterra, Reino Unido

25 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 12 muffins

  • 300 g de harina con levadura
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 150 ml de leche
  • 1 huevo
  • 150g de chispas de chocolate, con leche o natural
  • 50g de avellanas picadas (opcional)
  • 60 g de mantequilla o margarina derretida

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 18min› Tiempo extra: 15min de enfriamiento ›Listo en: 38min

  1. Precaliente el horno a 200 C / Gas 6. Forre una bandeja para muffins con 12 cajas de papel o coloque 12 cajas de silicona para muffins en una bandeja para hornear.
  2. Coloque todos los ingredientes en un tazón y mezcle. No haga sobre mezcla. Llene las cajas de muffins casi hasta arriba.
  3. Hornee en el estante del medio del horno precalentado hasta que estén doradas, de 18 a 20 minutos.
  4. Coloque sobre una rejilla para enfriar durante 15 minutos o más. Disfrutar.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(8)

Reseñas en inglés (9)

delicioso Probé esta receta y también le agregué cacao en polvo para hacer chocolate-13 Mar 2012

A mi compañero le gustaron estos. No tienen una textura pastosa, así que creo que si no se comen rápidamente estarán bastante secos.-23 de agosto de 2013

Simplemente delicioso. Solo puse una bolsa de 100 g de chips de chocolate y todavía era suficiente.-16 de agosto de 2015


21 magdalenas saludables que saben tan bien como las magdalenas

Porque nadie debería tener que renunciar a los pasteles para el desayuno.

¿Le apetece un muffin recién horneado que no descarrile su dieta? Puede ser difícil comenzar bien la mañana con un producto horneado bueno para usted. Pero estas magdalenas saludables no están cargadas de azúcar, por lo que cualquiera de ellas es la manera perfecta de disfrutar el desayuno sin comer todas sus calorías tan temprano o aumentar sus azúcares.

Si desea buscar muffins saludables que les encantarán a los niños, le recomendamos los muffins con calabaza o los muffins de plátano y chocolate de nuestra lista. Muchas de estas recetas contienen fibra y granos integrales (¡algunos incluso agregan un poco de proteína con la adición de avena!), Y lo ayudan a mantenerse en el camino hacia un almuerzo abundante y saludable, y también una cena ligera.

Consejo superior: Haga un gran lote de su sabor favorito (incluso podríamos hacer dos variedades) durante el fin de semana y póngalos en el congelador. Luego, cuando esté listo para el desayuno, puede recalentar uno o dos muffins en su horno tostador y estará listo para comer.


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Nada & # 8217 excepto los alimentos básicos de la despensa

Los únicos ingredientes que quizás no tengas a mano son la leche entera si usualmente lo haces al 2% o 1%, y la crema espesa. Pero aparte de eso, ¡los ingredientes son simples básicos y condimentos comunes!

Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol y reserve. En un tazón grande, mezcle la leche, la nata, el azúcar, los huevos, la vainilla, la canela y la sal. Agregue el pan en cubos a la mezcla y revuelva suavemente para combinar.

Coloca y fracciona 13 tazas de la mezcla en cada pocillo del molde para muffins.

Para hacer la cobertura de streusel: En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar morena y la canela. Con una batidora de repostería o con los dedos, rompa la mantequilla en pequeños grumos del tamaño de un guisante. Espolvorea la mezcla de streusel sobre la parte superior de los muffins.

Colocar en el horno y hornear durante 25-30 minutos o hasta que se doren por encima. Retirar del horno y dejar enfriar durante 5 minutos antes de sacar de la sartén y servir.

Nos encanta servirlos con almíbar, especialmente nuestro sirope de suero de leche casero. ¡También son buenos cubiertos con azúcar en polvo!


Muffins de manzana y canela súper fáciles

No seguí esta receta al pie de la letra. Seré honesto, usé UNA manzana, ¿les he dicho alguna vez que una de las cosas que menos me gusta hacer es pelar una manzana?

Tampoco usé 1/2 taza de harina de trigo integral, no tenía a mano, así que usé 1 taza y 1/2 de harina normal.

Tal vez cuando todo esto termine, trataré de conseguir un poco de harina de trigo integral y veré si realmente hace una gran diferencia. Para mí todavía estaba súper delicioso.

Además, tómese el tiempo para hacer el desmoronamiento. Es perfecto encima. Aporta un poco de profesionalismo culinario por así decirlo.


Magdalenas y recetas rápidas de pan siempre es bueno tenerlos a mano. ¡Y te encantarán estas siete recetas que presentamos esta semana!

¡Tómese su tiempo y visite cada receta que se presenta! Mi favorito fue el Pecan Pie Muffins de Joyful Homemaking que aparece en la foto de arriba. ¿No se ven increíbles esos muffins?

Además de que cada anfitrión elija una receta FAVORITA para que aparezca en los SIETE blogs cada semana, cada anfitrión anotará nuestra receta FAVORITA en nuestro tablero de grupo Fiesta de recetas de platos deliciosos.

¡Eso es una TONELADA de exposición! Así que prepara tus recetas. No podemos esperar a ver qué se está cocinando en tu cocina esta semana.


Muffins de salvado de manzana

Jenn aquí de Clean and Scentsible, y yo & # 8217 estoy muy emocionado de estar aquí hoy en el increíble blog de Kristyn & # 8217, compartiendo una de nuestras recetas de desayuno favoritas de Healthy Apple Muffins.

Siempre nos han gustado los muffins (como los muffins de plátano y los muffins de arándanos), y la receta de hoy es una de las que le encanta a la familia porque están llenas de manzana, avena y salvado.

Siempre tenemos manzanas a mano, lo que significa que siempre estamos listos para hacer estos muffins. Son más saludables y no tienen mucha azúcar, pero también incluyen miel y especias para tarta de manzana que agregan la cantidad perfecta de dulzura. A los niños les gusta comerlos solos o cubiertos con mantequilla o miel. No solo son excelentes para el desayuno, sino también para un refrigerio después de la escuela.


14 deliciosas recetas de desayuno que incluyen muffins ingleses

No, esto no es un resumen de todos los tipos de gelatina para esparcir sobre su muffin inglés. Y de ninguna manera le estamos dando recetas de muffins ingleses que dejarán sus dedos cubiertos con una capa de grasa.

Amigos míos, es hora de pensar en grande, porque lo que quizás no sepan es que los muffins ingleses son en realidad versátiles y deliciosos, y no los delgados discos de cartón que podrían asociar con estos muffins.

Bienvenido al mundo mágico de las recetas de desayuno protagonizadas por muffins ingleses, donde podrás desayunar pizza (diablos, sí, lo has oído bien) o poner a prueba tus habilidades culinarias y hacer huevos florentinos.

Ahora, tome su panecillo inglés ligero y esponjoso de su elección y prepare una de estas 14 recetas.

1. Pizzas para el desayuno

Todos sabemos que la pizza sobrante funciona para el desayuno en un crujido, pero esta es una opción mucho más deseable, ¿no crees?

2. Huevos florentinos

Imagen: Sabe mejor desde cero

No tienes que ir a un restaurante para un muffin inglés cubierto con un huevo escalfado y salsa holandesa cremosa. Es más fácil de lo que piensa hacer las cosas en su propia cocina.

3. tostadas francesas

No hay ninguna regla que diga que debe usar pan tradicional al hacer tostadas francesas, y esta receta es un ejemplo perfecto de por qué.

4. Todo muffin

Si te encantan los bagels pero no quieres un desayuno tan pesado, debes probar esta receta.

5.Preparación de muffins derretidos

Imagen: La mujer pionera

A todos nos encantan las cosas que nos facilitan las mañanas. Mezcle las coberturas para estos muffins derretidos la noche anterior, de modo que todo lo que tenga que hacer por la mañana sea cubrir y hornear.

6. Mantequilla de maní y bayas

No hay nada más sencillo que esto. Una mancha de PB y un poco de bayas encima de un panecillo inglés caliente. ¡Mmm!

7. Sándwich de desayuno de huevos rancheros

Los huevos rancheros generalmente se sirven en una tortilla de maíz, pero nos quedamos impresionados con esta alternativa de sándwich.


Receta de muffin de mango

Estos muffins de mango son tan jugosos y deliciosos y son perfectos para el desayuno, el brunch o los bocadillos.

Ingredientes

  • 3 tazas de mango fresco y maduro en cubos
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2/3 taza de azúcar gruesa
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de extracto de naranja
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de mantequilla blanda

Instrucciones

Precalienta el horno a 360 grados.

En un tazón, agregue todos los ingredientes y revuelva hasta que se combinen.

Engrase el molde para muffins y luego coloque la masa en los huecos para muffins.

Hornee durante 15 a 17 minutos, o hasta que se doren en la parte superior y un palillo salga limpio al probar el centro.


¿Tienes que agregar nueces a estos muffins?

Sé que agregar nueces a los productos horneados es una preferencia personal, así que incluí la opción de nueces en la tarjeta de recetas a continuación, ¡pero ciertamente también puede omitir las nueces de esta receta! ¡Incluso puedes agregar chispas de chocolate a los muffins si te gusta el chocolate!

¿Qué más podrías agregar a estos muffins?

¡El plátano combina bien con tantas cosas en productos horneados! ¡Aquí hay una lista de algunas ideas divertidas de complementos!

  • Chips de chocolate
  • Mini tazas de mantequilla de maní
  • Chips de chocolate blanco
  • Arándanos
  • Arándanos
  • Especia de calabaza
  • Coco
  • Canela