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Tarta de crema de limón y Algo fino Delaco

Tarta de crema de limón y Algo fino Delaco


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Trigo: separa las claras de las yemas.

Mezclar las claras de huevo con la sal hasta que endurezcan.

Agrega poco a poco el azúcar y mezcla hasta que se incorpore por completo y obtengas una espuma brillante.

Mezcle las yemas con el aceite como mayonesa, luego agregue agua y mezcle.

Sobre las claras, añadir las yemas junto con la piel de limón y mezclar ligeramente con una espátula.

Luego agregue la harina mezclada con la levadura en polvo y mezcle ligeramente con una espátula de abajo hacia arriba.

Verter la mezcla en una bandeja forrada con papel de horno y un poco de aceite, nivelar ligeramente en la parte superior y poner la bandeja en el horno precalentado durante 20-30 minutos hasta que la parte superior se torne ligeramente dorada o hasta que pase la prueba del palillo.

Deja enfriar la encimera y prepara la crema..

Crema: En un bol ponemos la harina y el azúcar luego añadimos poco a poco la leche fría, removiendo con la batidora para que no se formen grumos.

Ponga la olla a fuego lento, revolviendo siempre constantemente para que no se enganche y no se formen grumos.

Hervir hasta que espese y adquiera la consistencia de un pudín.

Luego agrega el jugo de limón y deja enfriar el pudín.

Mezcle la margarina en espuma y luego agregue el queso crema.

Cuando el pudín se haya enfriado, agregue 2 cucharadas de margarina y queso crema y mezcle bien.

Cuando la parte superior esté fría, córtala en 2, horizontalmente.

Divide la nata en 2 partes iguales.

Montaje: colocar la primera hoja en un plato o bandeja, esparcir uniformemente una parte de la crema, colocar la segunda hoja, esparcir la segunda parte de la crema y espolvorear copos de coco por encima.

Deja enfriar el bizcocho hasta servir.

¡Buen apetito!


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19 comentarios a Naranja y # 8211 o limón y cuajada # 8211

Mmmmmm & # 8230 bondad perfecta. Entonces no puedes describir el sabor con palabras.
Muy bien si creemos & # 8230 ¡AMAMOS!
Deja de pensar que vale la pena intentarlo. Es la mejor crema que he probado en mi vida. En serio, no podía dejar de comer muy vacío, muy bueno.

Gracias querida Laura, estaba buscando esta receta pero no sabía qué decir. La primera vez que probé la cuajada de limón hace unos meses con un amigo, y cómo la disfruté poco a poco, para que no se acabara :)) & # 8211 la pequeña Leea vino y se comió toda mi crema diciendo & # 8222 Yo te ayudo, ya me comí el mío. Es tan bueno. & # 8221 :))


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